Das Weingut Hamm liegt im Herzen des Rheingaus, eingebettet in die malerische Landschaft des Rheingauer Weindorfes Winkel. Seit Generationen wird hier die Kunst des Weinbaus gepflegt und weiterentwickelt. Der zentrale Gedanke ist es, das Handwerk mit der Natur und deren Gegebenheiten zu vereinen. Vom Weinberg bis hin zur gefüllten Flasche werden die Trauben begleitet, wobei die facettenreiche Individualität jedes Winkeler Terroirs bewahrt wird.
Bei Weingut Hamm treffen jahrzehntelange Erfahrung und neue Ideen aufeinander. Aurelia und Julius Hamm bringen frische Impulse in das Weingut ein und nutzen gleichzeitig den reichen Erfahrungsschatz ihrer Vorfahren. „Als Teil eines Generationsbetriebs liegt mir die Tradition natürlich sehr am Herzen. Man wächst mit einem anderen Bewusstsein auf – Fluch und Segen zugleich.. Selbst & Ständig, und das auch noch in der Landwirtschaft. Aber zu sehen, was mein Vater bereits umgesetzt hat, gibt mir den Anreiz, das Handwerk weiterzuführen“, erklärt Aurelia Wehrheim-Hamm.
Ein besonderes Merkmal des Weinguts Hamm ist der Verzicht auf chemisch-synthetische Spritzmittel in den Weinbergen, ein Prinzip, das bereits seit 1990 unter Karl-Heinz Hamm eingeführt wurde. Aurelia und Julius führen diese Tradition fort, um das kulturelle Erbe zu bewahren und gleichzeitig ihren eigenen Fingerabdruck zu hinterlassen.
Das Weingut Hamm kann auf eine lange Geschichte zurückblicken. Vier Generationen haben in diesem historischen Patrizierhaus bereits ihre Passion für Rieslinge in höchsten Qualitäten ausgelebt. Seit 2013 ist Franz Wehrheim Teil der Familie und bringt seine eigene Erfahrung aus dem elterlichen Familienbetrieb Weingut Dr. Wehrheim in Birkweiler mit ein. Trotz der räumlichen Distanz zwischen der Südpfalz und dem Rheingau vereint sie die gemeinsame Leidenschaft für Wein, Tradition und Genuss.
Das Weingut Hamm, mit seinem unfassbar schönen traditionellen Anwesen, ist der ideale Ort für die kulturelle Vielfalt im Rheingau. Ein besonderes Highlight sind die Weinwanderungen mit dem Rheingauer Buchautor Andreas Arz, die eine wunderbare Gelegenheit bieten, die Weine des Weinguts Hamm in der idyllischen Landschaft des Rheingaus zu genießen und gleichzeitig mehr über die Geschichte und die Arbeit in den Weinbergen zu erfahren.
Mit Aurelia und Julius an der Spitze ist das Weingut Hamm bestens für die Zukunft gerüstet. Sie verbinden Tradition mit Innovation und haben das Ziel, das kulturelle Erbe des Weinbaus zu bewahren und gleichzeitig neue Wege zu gehen. „Mit Rebstöcken zu arbeiten, die noch nie mit chemisch-synthetischen Spritzmitteln behandelt wurden, ist eine besondere Belohnung. Nun heißt es natürlich, daraus das Beste zu machen und seinen eigenen Fingerabdruck zu hinterlassen – stets im Bewusstsein, dass nach mir hoffentlich noch viele weitere Generationen folgen werden“, so Aurelia Wehrheim-Hamm.
Entdecken Sie die Weine des Weinguts Hamm und erleben Sie die perfekte Symbiose aus Tradition, Natur und Leidenschaft. Besuchen Sie das Weingut und lassen Sie sich von der Magie dieses besonderen Ortes verzaubern. Weitere Informationen und aktuelle Eventtermine finden Sie auf der Webseite des Weinguts Hamm.
